🧬 菌種 vs 菌株｜你吃的益生菌，真的「對」了嗎？

走進藥局或滑開電商平台，益生菌產品琳瑯滿目，包裝上常見「多菌種」、「專利益生菌」、「高活性菌株」等名詞，讓消費者看得一頭霧水。很多人以為只要是知名的「菌種」就有效，或是菌種數量愈多愈好，但事實上，真正決定功效差異的關鍵，不在菌「種」，而在菌「株」。若搞不清楚這兩者的差別，再貴、再高菌數的益生菌，也可能吃得不對、效果有限。

✅ 一、先搞懂：菌種 ≠ 菌株

從生物分類來看，益生菌的命名通常由三個層級組成：

屬（Genus）：例如 Lactobacillus（乳酸桿菌屬）

種（Species）：例如 acidophilus（嗜酸乳桿菌）

株（Strain）：例如 LA-14、GG、BB-12 等編號

簡單說，「菌種」就像姓＋名，「菌株」才是身分證字號。

同一個菌種之下，可能有上百種不同菌株，而每一個菌株的功能、穩定性、耐酸性、健康功效，都可能完全不同。

🔹 菌「種」（Species）是什麼？

就像人的「姓＋名」，只是大分類
例如：

嗜酸乳桿菌
雙歧桿菌

👉 只能告訴你「是哪一類菌」，無法保證功效

🔹 菌「株」（Strain）是什麼？

就像人的「身分證字號」，是精準個體
例如：

Lactobacillus rhamnosus GG（LGG）
Bifidobacterium lactis BB-12（BB-12）

👉 功效、穩定度、研究證實，全看菌株！

✅ 二、「菌株」比「菌種」更重要！！

益生菌能否真正產生功效，取決於三大關鍵，而這三點幾乎全部與「菌株」直接相關：

1是否有臨床研究支持
真正有效的菌株，必須經過人體臨床試驗才具有具體效益。但研究是針對特定「菌株」進行，而不是整個「菌種」。如果產品只寫「乳酸菌、雙歧桿菌」，卻沒有菌株編號，就無法確認是否為有實證的菌株。
是否能通過胃酸與膽鹼
人體胃酸的 pH 值約 1～3，大多數細菌在這樣的環境中難以存活。不同菌株對酸、熱、氧氣的耐受度差異很大，有些菌株天生脆弱，即使吃進去也很難活著到腸道。
是否穩定、可量產與保存
好的菌株必須具備高穩定性，才能在製程、運輸、儲存過程中維持活性。否則即使出廠時菌數再高，到消費者手中時有效菌數可能已大幅下降。

比較項目	菌種	菌株
定義	大分類	精準個體
是否決定功效	❌ 不一定	✅ 直接決定
是否有臨床研究	❌ 無法確認	✅ 可對應研究
是否能確認來源	❌ 模糊	✅ 清楚可追溯
選購參考價值	⭐ 低	⭐⭐⭐⭐⭐ 高

✅ 三、菌株不同，功效差異有多大？

即使是同一菌種，不同菌株的功能也可能天差地遠，這也是為什麼專業益生菌產品會針對不同族群設計不同配方，而不是一瓶打天下。

✅ 四、多菌種＝比較厲害？未必！

很多產品主打「10 種、20 種以上菌種」，但真相是：

菌種多 ≠ 每一株都有效
菌種多 ≠ 每一株劑量足夠
菌種多 ≠ 菌與菌不會互相競爭

👉 真正專業的配方，是「少而精、株株有證據」

✅ 五、聰明選益生菌 3 大重點

挑選益生菌時，建議掌握「三看原則」：

1. 看「完整學名＋菌株編號」

例如：Lactobacillus rhamnosus GG、Bifidobacterium lactis BB-12，這類標示才代表你真正知道自己吃的是哪一株。

2. 看「是否標示有效菌數」

重點應放在「保證菌數到期仍有效」，而非僅標示出廠時的漂亮數字。

3. 看「是否有相關研究或專利來源」

有國際菌種銀行保存、有人體臨床研究、有專利來源的菌株，安全性與功效通常更具保障

✅ 總結

菌種告訴你「它是誰」，菌株決定它「能做什麼」。
真正有效的益生菌，不是菌種愈多愈好，也不是菌數愈高愈厲害，而是要：

有明確菌株編號
有人體研究支持
有良好耐酸與保存技術
有足夠有效劑量
適合自己的體質與需求

當你學會看懂「菌種與菌株」，就不會再被模糊標示與華麗行銷話術牽著走，才能真正挑到對身體有幫助、值得長期補充的益生菌。